mama_velka: (Бри)
Не так давно я приобрела книгу Сержа Марковича "Вкус моря". Там много интересных рецептов, но с рыбой, которую у нас ни за что не купить... В книге дано подробное описание рыбы, которая используется в рецепте, и провести аналогию можно)))
Этот рецепт я увидела у [livejournal.com profile] karaidel, по рецепту Сержа Марковича. В оригинале используется пагр, у karaidel белый амур, я взяла сибаса)))
Нам очень понравилась рыба по этому рецепту, очень часто так готовлю, гарнир уже не нужен, вместо гарнира - овощи аль-денте)))




РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
На данный момент это наш любимый фасолевый суп, делаю его часто.



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
Потрясающее блюдо! Аромат стоял....еле дождались, когда приготовится)))
Спасибо за рецепт [livejournal.com profile] elena_leukhina.



Рецепт )
mama_velka: (Бри)
Блюдо бесспорно вкусное, но не на столько, чтобы тратить на него столько времени:)

И фото неудачное... готовила не дома и не было у меня прямоугольной стеклянной формы, вот там оно бы смотрелось красиво:)



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (гарфилд ест)
Поделюсь еще очень вкусным и легким рецептом. Сфотографировать не успела...все быстро съели:)

Продукты: 4 молодых кабачка, 1 яйцо, щепотка соли, щепотка перца, щепотка специй "Травы к салатам", 1 ст. ложка муки, 100 г сыра , вяленые консервированные помидоры, растительное масло.

Натереть кабачки на крупной терке, не снимая с них кожуру. Добавить яйцо, соль, перец, травы для салата и ложку любой муки. Все хорошо перемешать.
Растительное масло разогреть в сковороде и пожарить оладушки. Выложить блинчики на противень, застеленный пекарской бумагой, положить сверху один вяленый помидор и кусочек сыра и отправить в духовку на 2-3 минуты.

Profile

mama_velka: (Default)
mama_velka

November 2013

S M T W T F S
     12
3456 789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:47 pm
Powered by Dreamwidth Studios