mama_velka: (Бри)
Этот торт "Прага" приготовлен по ГОСТу. Спасибо [livejournal.com profile] chadeyka!



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
Очень вкусный торт от [livejournal.com profile] buxgalter_sofi! Для любителей шоколада))). Смесь тортов "Захера" и "Праги"!
Не смотря на длинный рецепт, готовить торт не сложно.



Рецепт от автора )
mama_velka: (Бри)
Ура! Давно мечтала научиться делать этот торт и научилась))). Спасибо Свете!
Делала торт Гоше на День рождения, торт получается таким большим, что еще остается полакомиться и на следующий день))).



РЕЦЕПТ от автора )
mama_velka: (Бри)
Я вот все думаю... когда я уже буду печь торты не в "попыхах", чтобы успеть их нормально украсить и сфотографировать??? Наверно, когда дети вырастут...и вот только они немного подрастают, чтоб эта мечта осуществилась... как я опять жду еще одного малыша... Так что я поделюсь рецептом, а украсите вы сами)))



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
Этот торт очень подойдет, если вдруг на пороге гость! Только дайте ему все-таки остыть...мои дети категорично отказались ждать, и срез получился не очень красивым(((. Хотя белое суфле между темным тестом и шоколадной глазурью должно напоминать улыбку)))



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
Нежный кокосовый тортик от [livejournal.com profile] lanamoskalyuk.



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
Готовится очень быстро и просто, а главное этот тортик очень вкусный и не приторный! Не успела разрезать, как он уже кончился.

За рецепт спасибо замечательной [livejournal.com profile] lanamoskalyuk




РЕЦЕПТ )
mama_velka: (Бри)
Рецепт от [livejournal.com profile] anni_72. Торт очень нежный, несложный и вкусный!



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
Грег, спасибо тебе за рецепт! Очень нежно!



РЕЦЕПТ + фото )
mama_velka: (Бри)
Этот рецепт я позаимствовала у Юлии Высоцкой. По ее словам, если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее!


РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
У нас этот торт съедается за день:). Очень вкусный, а главное-простой в приготовлении! Делала на прошлой неделе 2 раза, буду делать на днях... выложу более удачное фото.




РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
С Днем рождения, любимый муж!








РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
Коржи безе покрытые тонким слоем белого шоколада и крема из сливок.



РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
Испекла на 23 февраля своим мужчинам вот такой гибрид:) Корж от киевского торта, сверху графские развалины. Здесь торт не выглядит большим, но на самом деле он почти 40 см в диаметре, так что и гостям хватило:)


mama_velka: (винни пух ест)


Вот такой торт пекла на День рождения свекрови. Торт очень нежный и вкусный! И, не смотря на кажущийся сложным рецепт, очень легко готовится!

РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)

РЕЦЕПТ

На данный момент этот торт самый неподдающийся для меня:( Я его сделала вопреки:)
Почему выбрала этот торт? Гоша сказал, что хочет "Графские развалины", но я его уже пекла и не один раз и захотелось поэкспериментировать захотелось ей видите ли . Мы очень любим безешные торты, а так как безе у меня всегда получались, то я решила, что быстренько испеку этот торт. Но не тут то было:(
Не пойму почему, но первый корж не получился вообще:(, не поднялся и подгорел (пришлось съесть его так, мужики уплетали за обе щеки). Было потеряно 2 часа:( Хорошо, что следующие два коржа (причем каждый последующий был лучше предыдущего) более или менее удались. И вот спустя 6 часов у меня есть коржи:)
Стала делать крем. заварной крем у меня тоже всегда получается без проблем. И тут все было бы замечательно, если бы в самый ответственный момент, т.е при взбивании крема, не сгорел миксер:( Ну, не бросать же все! Столько сил и времени потратила! Я взбила крем вручную! Даже не думала, что такое возможно...
Собрала торт...а сама трясусь, как бы не получить с утра лепешку вместо торта, т.к. по отзывам у некоторых пекущих торт садился от крема. Утром первым делом побежала смотреть торт, и о Щастье, он остался высоким:)
Торт уплели в момент, сказали, что ОЧЕНЬ вкусный. Ну, кто скажет кулинару в День рождения, что торт не удался:)
Нет, на самом деле, торт вкусный, но все-таки немного не соответствует параметрам "Киевского" торта... не такой рассыпчатый.
Но ведь нет предела для совершенства:). Тем более, что муж с сыном заявили, что они хотят такой торт только для себя, без гостей, а то мало.
Сделаю еще!:)
mama_velka: (винни пух ест)
Вот такой тортик я испекла мужу на День рождения:)
Так как мы любим безе, то торт смели за одну секунду и попросили еще:) Сделаю на днях обязательно!

рецепт
mama_velka: (Default)

Вот такой тортик испекла сыну на День рождения. Торт вкусный, но какой-то повседневный, так сказать не праздничный, но зато годовасу можно съесть кусочек:)
рецепт

Profile

mama_velka: (Default)
mama_velka

November 2013

S M T W T F S
     12
3456 789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 11:11 pm
Powered by Dreamwidth Studios