mama_velka: (Бри)
Так назвала ее автор))). Это опять по рецепту Белоники))). Я скачала ее приложение, оно настолько удобное, что очень многое готовлю заглядывая туда (я правда очень часто отступаю от рецепта под наши вкусы и наличие продуктов в холодильнике)))

Сразу извиняюсь за фото... Я очень торопилась, хорошо, что фото вообще есть! Потом заменю..


Read more... )

Не смотря на не очень аппетитное фото, обязательно попробуйте сделать, это очень вкусно!
mama_velka: (Бри)
Эту пикантную курятину в азиатском стиле увидела у [livejournal.com profile] karaidel.
Мои дети бывали в Макдональдсе, и там есть кусочки курицы, жаренные во фритюре (не знаю как называются...), так вот они обозвали этот рецепт "курица как в Макдональдсе, только не вредная")))



РЕЦЕПТ автора )
mama_velka: (Бри)
Часто готовлю предварительно маринованные куриные крылышки. Очень вкусно, если приготовлено на мангале!



Маринад на 2 кг крылышек:
2 измельченных зубчика чеснока
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. свежемолотого черного перца
1 ст. л. растительного масла
60 мл сладкого соуса чили
2 ст. л. меда
1 ст. л. белого уксуса (я часто использую или винный, или рисовый)
60 мл соевого соуса
2 ч. л. тертого имбиря

Мариновать 1-3 часа. Готовить в духовке на 180 град, лучше на пергаментной бумаге, чтобы было легче помыть посуду, в которой выпекали)))
mama_velka: (винни пух ест)
Очень простой и очень вкусный рецепт. Впрочем у [livejournal.com profile] buxgalter_sofia все рецепты с курицей вызывают обильное слюноотделение)))




РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)
Общий принцип всех вариантов – мясо и лук берутся в пропорции 2:1, сначала обжаривается мясо, потом соединяется с луком и жарится дальше. Некоторые тонкости – в процессе приготовления.





РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)


Спасибо [livejournal.com profile] buxgalter_sofia! Курица, приготовленная по ее рецептам всегда очень вкусная и тает во рту! И эта не исключение, за последний кусочек, мужики чуть не подрались... что-то мало я приготовила:( Обязательно на днях повторю!


РЕЦЕПТ )
mama_velka: (винни пух ест)


Оригинальный рецепт здесь . Я его изменила, т.к. мои мужики брокколи не любят:(.

И так... рецепт )
mama_velka: (винни пух ест)


500г куринныx крыльев
3 ст. ложки меда
3 ст. ложки соевого соуса
3/4 ст. ложки паприки
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока

1.Разрезать крылышки на 2 части.
2.Обжарить крылышки на сковороде, добавить лимонный сок, затем соевый соус, мед и паприку.
3.Тушить, периодически переворачивая, пока мед не начнет карамелизоваться(Вы увидите...крылышки начнут выглядеть как бы слегка пригоревшие)

Это очень вкусно! Попробуйте!
Спасибо [livejournal.com profile] buxgalter_sofia
mama_velka: (винни пух ест)


4 нижниx части курицы поделить на голень и бедрышко
2 ст. кокосового молока
3/4 ст. томатного соуса
соль
1 кг картошки

1.Смешать кокосовое молоко и томатный соус.
2.Кусочки курицы посолить, положить в этот маринад и поставить в xолодильник(от 1-го до 24 часов)
3.Картошку(если свежая, то можно в кожуре...)поставить в микро на 10 мин.
4.В огнеупорную форму выложить кусочки курицы и порезанные пополам клубни картофеля. Залить маринадом.
5.Поставить в разогретую до 180 гр дуxовку на 1 час. Периодически поливая курицу и картошку...образовавшимся соусом.

По мотивам рецепта [livejournal.com profile] buxgalter_sofia
mama_velka: (винни пух ест)


Огромная благодарность моей сестренке Ларисе, которая научила готовить такое легкое и быстрое в приготовление, а главное вкусное блюдо!

рецепт )

Profile

mama_velka: (Default)
mama_velka

November 2013

S M T W T F S
     12
3456 789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 06:43 pm
Powered by Dreamwidth Studios